Ai từng ghé thăm Đà Nẵng đều biết rằng nơi này không chỉ là thiên đường của cảnh đẹp mà còn là nơi tận hưởng những món đặc sản ngon lành do thiên nhiên ban tặng. Du khách không khám phá bánh xèo, mì Quảng, chè xoa xoa hạt lựu, và những món ăn truyền thống như cá đối cồi, mứt biển, cua đá hay tôm đất thì chưa thực sự yêu thương Đà Nẵng. Nhưng chỉ có người biết đến tận lòng với thành phố này mới biết đến món đặc sản ít người biết tới - đó là bún sông ở Cu Đê. Cùng Egg Ventures khám phá ngay trong bài viết sau nhé!
1. Cu Đê có gì đặc biệt?
Dòng sông Cu Đê chảy qua vùng ngoại ô của Đà Nẵng, tạo nên một khung cảnh thơ mộng và là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trốn khỏi sự ồn ào của thành phố. Với vẻ đẹp yên bình và không khí trong lành, Cu Đê thu hút nhiều du khách từ xa đến để trải nghiệm.
Cách trung tâm thành phố khoảng 30km về phía Bắc, sông Cu Đê chảy dài 40km qua huyện Hòa Vang và quận Liên Chiểu trước khi đổ vào Biển Đông. Ban đầu được biết đến với tên gọi sông Trường Định, phần hạ lưu của sông chảy qua làng Cu Đê nên được gọi là sông Cu Đê. Nguồn gốc của sông bắt đầu từ Hòa Bắc và kết thúc tại cửa biển Nam Ô, chỉ cách đèo Hải Vân 5km. Với chiều dài 40km này, du khách có thể tham gia vào nhiều hoạt động khác nhau và ngắm nhìn những khung cảnh đẹp mắt và lãng mạn.
2. Hòa mình vào vẻ đẹp tự nhiên
Không cần những phô trương xa hoa hay bức tranh màu mè, vì du lịch ở đây chỉ mới bắt đầu từ năm 2019, bờ sông Cu Đê vẫn giữ được vẻ hoang sơ và yên bình. Bất kỳ nơi nào du khách dừng chân cũng có thể tận hưởng những khoảnh khắc đẹp đẽ, với phông nền là màu xanh của những dãy núi và những hàng cây cổ thụ uốn lượn bên bờ sông.
3. Cắm trại bên bờ sông
Một trải nghiệm thú vị mà không thể bỏ qua khi đến Cu Đê là cắm trại. Không ít người dân và các bạn trẻ đã tận dụng dịp cuối tuần để đến đây câu cá hoặc cắm trại, tổ chức các hoạt động team building sôi động.
4. Thưởng thức hành trình trên dòng sông
Dọc theo sông Cu Đê, có không ít điểm thú vị dành cho du khách để chiêm ngưỡng vẻ đẹp hữu tình của thiên nhiên. Từ sông Bắc, du khách có thể khám phá Hố Giếng, Đá Bò, Khe Mun, Thác Rễ, Khe Giao, Nà Mùn, Bãi Hai,...
Không chỉ làm ngây ngất trước vẻ đẹp hoang sơ và thơ mộng, một số điểm dừng chân còn là cơ hội để trải nghiệm văn hóa và tâm linh. Bạn có thể ghé thăm nhà rường truyền thống ở thôn Phò Nam, nhà Gươl của người Cơ Tu ở thôn Tà Lang, hoặc thưởng ngoạn cầu Sập nằm giữa sông Bắc và sông Nam.
Xem thêm >> Khám phá địa điểm cắm trại ở Hà Nội lý tưởng
5. Đặc sản bún sông ở Cu Đê - Một trải nghiệm không giống ai
Bún sông không chỉ là một món ẩm thực đặc sắc, mà còn là biểu tượng của sự thơ mộng và thân thương của dòng Cu Đê, từ dãy Trường Định đổ ra biển. Người dân địa phương tại đây chia sẻ rằng, ngồi bên bờ nhìn ngắm núi Xuân Dương, ghềnh Nam Ô, và đôi khi, cảm nhận những chuyến tàu hỏa vượt qua, món bún sông trở nên đặc biệt hấp dẫn.
Bún sông ở Cu Đê không phải là một loại rong biển hay thực vật thủy sinh, mà thực sự đây là một loài động vật, theo thông tin trên Báo Đà Nẵng. Bún sông có hình dáng như chuỗi những tua dài và xoăn nhỏ giống như sợi bún, di chuyển như sứa biển trong lòng sông. Người ta yêu thích bún sông vì loài này chỉ sinh sống trong nước sạch và trong khu vực nước chảy. Hơn nữa, tùy thuộc vào thời tiết, bún thường chỉ tồn tại khoảng một tháng và sinh trưởng mạnh nhất từ giữa xuân đến đầu hè.
Để thưởng thức hương vị tươi ngon nhất của bún sông, người dân thường kết hợp nó trong món gỏi. Khi mùa xuân vẫn còn đọng lại, và cái nắng gắt của mùa hè mới bắt đầu, việc thưởng thức một miếng gỏi bún sông mát lành là một trải nghiệm không thể quên. Mỗi miếng gỏi đều tràn đầy những loại rau tươi, tôm tươi và thịt thơm ngon, tạo nên hương vị độc đáo mà người ta khó lòng phai mờ.
Sau khi thả hồn vào vẻ đẹp của dòng sông Cu Đê, nếu muốn thưởng thức món đặc sản bún sông không gì sánh bằng, các gia đình có thể tìm đến các quán ăn ở khu vực chân cầu Nam Ô. Đây là nơi tập trung nhiều quán ẩm thực phong phú, phục vụ từ dân dã đến cao cấp. Trước khi ghé vào, nên hỏi trước xem liệu họ có phục vụ bún sông không và giá cả như thế nào nhé!
Đừng quên tại Kinh nghiệm du lịch vẫn còn rất nhiều thông tin hữu ích chờ bạn khám phá. Đặc biệt, ghé ngay Save Extra để nhận ngay ưu đãi hoàn tiền cực khủng khi mua sắm nhé!
Comments