Nếu là một người yêu thích du lịch đây đó, thì chắc hẳn ai cũng muốn muốn được một lần đặt chân đến miền Tây sông nước. Không những thu hút du khách bởi phong cảnh thơ mộng, người dân thân thiện mà còn thu hút bởi những món ăn đặc biệt, đậm chất miền Tây.
Đi du lịch miền Tây thú vị là vậy, nhưng bạn vẫn đang đau đầu suy nghĩ nên lựa chọn những món quà nào để dành tặng cho người thân, bạn bè hoặc sếp. Dưới đây sẽ là gợi ý về những đặc sản miền Tây nên mua về làm quà khi đi du lịch miền Tây mà bạn nên mua về để biếu tặng.
1. Những đặc sản miền Tây nổi tiếng
1.1 Bánh pía Sóc Trăng
Nằm đầu trong danh sách đặc sản miền Tây mua về làm quà là bánh pía Sóc Trăng. Đây chắc chắn sẽ là món quà cực kỳ hấp dẫn luôn nhé. Bánh pía được làm từ các nguyên liệu như đậu xanh, sầu riêng và trứng muối. Ba nguyên liệu này kết hợp với những gia vị kèm theo đã tạo nên một chiếc bánh pía thơm ngon, vô cùng hấp dẫn. Khi cắn thử một miếng thì bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan của lớp vỏ hòa quyện cùng với vị ngọt ngọt của sầu riêng, vị béo ngậy của trứng muối và vị bùi bùi của đậu xanh. Tất cả tạo nên hương vị thơm ngon cho món bánh này.
1.2 Lạp xưởng Cần Đước
Nếu có dịp về Long An thì bạn nên mua thử lạp xưởng Cần Đước để làm quà tặng khi đi du lịch miền Tây về. Các công đoạn làm lạp xưởng ở đây đều được làm thủ công. Nguyên liệu chính là thịt heo và lòng non của heo sau khi mua về được làm sạch. Thịt heo được xay mịn rồi nêm nếm gia vị vừa phải, sau đó được nhồi vào lòng heo và phơi dưới ánh nắng mặt trời khoảng 1 đến 2 ngày là có thể “ thu hoạch “ được rồi.
Khi thưởng thức lạp xưởng Cần Đước bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh và hơi chua nhẹ. Lạp xưởng ở đây sẽ ít mỡ và nhiều nạc nên khi ăn nhiều sẽ không thấy bị ngán. Điều khiến lạp xưởng ở đây trở nên đặc biệt hơn hết đó chính là lớp vỏ bên ngoài dai, giòn thơm ngon. Đây chắc chắn sẽ là món đặc sản miền Tây mua về làm quà vô cùng hợp lý dành tặng cho những người thân yêu.
1.3 Kẹo dừa Bến Tre
Nhắc đến Bến Tre là có thể nghĩ ngay tới xứ Dừa của miền Tây. Nhờ bàn tay khéo léo của mình, người dân nơi đây đã tạo ra món kẹo - bánh kẹo đặc sản miền Tây vô cùng thơm ngon và nổi tiếng cho đến bây giờ. Từ những quả dừa tươi, người thợ đã cho thêm các loại nguyên liệu như mạch nha và đường.
Kẹo dừa mềm mềm, dẻo dẻo, bạn sẽ thấm được cái vị ngọt của đường. Nhai từ từ sẽ thấy được sự giòn giòn của kẹo, sau khi viên kẹo mềm ra thì vị dừa thơm sẽ đọng lại nơi cuống họng, càng ăn càng nghiện đấy. Kẹo dừa Bến Tre là đặc sản miền Tây vô cùng hợp lý để mua về biếu, tặng cho người thân, bạn bè.
>>Tham khảo thêm: Du lịch miền Tây 3 ngày 2 đêm: đi đâu, ăn gì?
1.4 Mắm Châu Đốc
Châu Đốc được biết đến với cái tên thân thương là “thủ phủ mắm’. Nơi đây quy tụ rất nhiều loại mắm và là nơi sản xuất lớn nhất của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Mắm cá đặc sản miền Tây ở châu Đốc đặc biệt thơm ngon và đậm vị cực kỳ. Mắm cá lóc, mắm cá sặc, mắm cá trèn, mắm cá linh,... là các loại mắm nổi tiếng nhất của vùng này, mỗi loại đều mang đến những hương vị khác nhau.
Bạn có thể mua những loại mắm này ở chợ Châu Đốc với mức giá vừa phải và hầu hết các loại mắm đều được bán quanh năm nên bạn có thể mua về làm quà ở bất kỳ thời gian nào trong năm nhé. Bên cạnh các loại mắm thì còn rất nhiều các loại cá khô đặc sản miền tây khác nữa.
1.5 Trái cây miệt vườn
Đặc sản miền Tây tiếp theo không thể bỏ qua đó chính là trái cây miền Tây. Ngoài là vùng đất sông nước, nổi tiếng với những món ăn dân dã thì miền Tây còn nổi tiếng là vựa trái cây lớn nhất Việt Nam. Đến đây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, bạn cũng có thể thưởng loại trái cây đặc trưng của mùa đó. Trái cây đặc sản miền tây nổi tiếng là ngon và ngọt lịm, bạn có thể đến tận vừa để mua hoặc có thể mua tại các chợ nổi. Trái cây chắc chắn là món quà vô cùng ý nghĩa dành tặng mọi người đấy.
>>Tham khảo thêm: Top 15 địa điểm du lịch Cần Thơ nổi tiếng, đẹp xuất sắc
1.6 Đuông dừa Bến Tre
Ngoài kẹo dừa ra thì ở Bến Tre còn có cả món đặc sản miền Tây nổi tiếng - Đuông dừa. Tuy nhiên món ăn này tạo cảm giác khó ăn và ghê rợn cho nhiều người nhưng mà đừng vì vậy mà bỏ qua món quà “quý” này nhé. Món ăn có hình thức hơi đáng sợ này lại được rất nhiều người dân bản địa yêu thích bởi hương vị béo ngậy, bùi bùi của chúng. Theo như một số nghiên cứu thì đuông dừa có chứa nhiều chất dinh dưỡng nên giá trị cho một chú đuông dừa cũng không hề rẻ đâu nhé. Thông thường, người ta sẽ thả đuông dừa vào một bát nước mắm, sau đó cho chúng “bơi” trong nước mắm khoảng 20 đến 30 phút, rồi thưởng thức. Nếu bạn không ăn sống được thì cũng có thể thử xào, nấu cháo hoặc đem đi nướng cũng khá là ngon miệng đấy.
1.7 Ba khía Rạch Gốc
Chắc hẳn bạn đã từng nghe qua cái tên con Ba Khía rồi đúng không. Đây là loại hải sản hay sống ở vùng nước lợ mà chỉ riêng miền Tây mới có loại hải sản này. Người dân thường bắt về, rửa sạch rồi ngâm chúng với muối. Việc lên men bằng muối làm cho Ba Khía trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Bạn yên tâm vì món Ba Khía này sẽ không có mùi tanh đâu, ngược lại chúng đậm vị mặn của muối. Nên trước khi chế biến, bạn nên rửa sạch qua nước lọc để loại bỏ bớt vị mặn. Đặc sản miền Tây này nổi tiếng nhất với một số món như gỏi Ba Khía và mắm Ba Khía.
1.8 Lẩu mắm miền Tây
Nếu ghé thăm miền Tây mà bỏ qua món lẩu mắm thơm ngon thì quả là một thiếu sót to lớn đấy. Món ăn đặc sản miền Tây này được coi là đại diện đầu tiên khi nói về món đặc sản miền Tây này. Lẩu mắm khi chế biến sẽ có mùi thơm đặc trưng của mắm, không bị tanh mà thêm vào đó chính là hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Vị lẩu chua cay hòa với vị béo ngậy của cá, vị ngọt của tôm và các loại hải sản khác, ăn kèm với lẩu còn có các loại rau đặc trưng của miền Tây như bông súng, bông điên điển, thân cây súng,.. Tất cả cùng nhau tạo nên hương vị lẩu khó quên. Bạn có thể mua các loại mắm như mắm cá sặc để là nước nấu lẩu và đây cũng sẽ là món quà mang nét riêng của miền Tây.
1.9 Chuột đồng
Nghe tới “ chuột đồng” chắc sẽ có nhiều thấy “đáng sợ” và không muốn thử. Nhưng mà không nhé, món chuột đồng là một trong những món ăn được người dân miền Tây yêu thích. Không cần chế biến quá cầu kỳ, chỉ cần làm sạch sau đó ướp với một ít gia vị thế là có thể làm dậy lên mùi hương đặc trưng của món ăn. Thịt chuột nướng thì thơm thơm, có vị ngọt và hơi dai nhưng chúng không quá nhiều mỡ như thịt gà, vịt,... Đặc sản miền tây sông nước chắc chắn sẽ là món quà để lại nhiều ấn tượng với mọi người đấy.
1.10 Gỏi củ hủ dừa
Củ hủ dừa chắc hẳn còn khá xa lạ với nhiều người, nhưng lại rất thân quen với người dân miền Tây. Củ hủ dừa là một phần nằm trong đọt cây dừa, có màu trắng nõn. Khi ăn sẽ có một vị ngọt nhẹ, thanh, cũng chính vì hương vị này mà người dân miền Tây thường dùng chúng để làm gỏi vô cùng hấp dẫn, Nhìn đơn giản, nhưng củ hủ dừa là một món ăn rất xa xỉ, vì để có một củ hủ dừa thì người ta phải chặt cả cây dừa để lấy được. Sau khi lấy được củ hủ dừa thì đem đi làm sạch, cắt sợi rồi đem đi trộn với các nguyên liệu như tôm, thịt, dưa leo,.. Tạo nên một món ăn bắt miệng và thơm ngon.
2. Mua đặc sản miền Tây ở đâu?
Để mua được những món đặc sản miền Tây ngon, chất lượng các bạn hãy đến những địa điểm mà Egg Ventures gợi ý dưới đây bạn nhé:
Bánh pía Sóc Trăng: 16 Nguyễn Du, Phường 9, Sóc Trăng.
Lạp xưởng tươi Bảy Hưởng : 6 Ấp 1A, Tân Trạch, Cần Đước, Long An
Lạp xưởng Cần Đước cô Châu: KP 1B, thị trấn Cần Đước, huyện Cần Đước, tỉnh Long An.
Kẹo dừa Thành Long: 212B Đại Lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, Bến Tre.
Kẹo dừa Tuyết Phụng: QL60, TT. Mỏ Cày, Mỏ Cày Nam, Bến Tre.
Kẹo dừa Bà Hai Tỏ: 379C Nguyễn Văn Tư, Phường 7, TP Bến Tre, Bến Tre.
Mắm Châu Đốc: Chợ Châu Đốc.
Miệt vườn trái cây Cù lao Thới Sơn - xã Thới Sơn, TP Mỹ Tho, Tiền Giang.
Vườn thanh long Châu Thành - huyện Châu Thành, Long An.
Miệt vườn trái cây Cái Mơn - xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách, Bến Tre.
Hoặc bạn cũng có thể đặt mua các đặc sản miền Tây tại đây
3. Một số lưu ý khi mua đặc sản miền Tây
Đa phần các món ăn đặc sản miền Tây đều là thực phẩm tươi nên thận trọng trong việc bảo quản và gói hàng.
Nên tham khảo và coi giá cả để tránh mua phải hàng kém chất lượng mà giá thành lại cao.
Tìm hiểu sở thích của người mà bạn muốn mua tặng hoặc biếu để lựa chọn.
Trên đây là thông tin về những đặc sản miền Tây bạn có thể mua về sau chuyến du lịch miền Tây mà Egg Ventures muốn gửi đến bạn. Hy vọng với những gợi ý này của Egg Ventures, sẽ giúp bạn mang về những món quà ngon và ý nghĩa cho người thân và bạn bè nhé!
Hãy theo dõi chuyên mục Điểm đến hấp dẫn của Egg Ventures để nhận được nhiều thông tin quán ăn ngon, mới nhất bạn nhé! Đừng quên Save Extra vẫn luôn cập nhật những ưu đãi hấp dẫn về du lịch và mua sắm, truy cập Save Extra để mua sắm hoàn tiền thả ga bạn nha.
Comments