Gia Lai một trong những vùng đất Tây Nguyên sở hữu nhiều điều thú vị. Gia Lai nổi tiếng với phong cảnh non nước hữu tình và con người thật thà, mến khách. Chính vì thế nên đây luôn là địa điểm được nhiều du khách yêu thích. Hãy cùng Egg Ventures tìm hiểu những kinh nghiệm du lịch Gia Lai tự túc 2023 vô cùng nhiều trải nghiệm và đáng nhớ trong bài viết dưới đây nhé!
1. Giới thiệu đôi nét về Gia Lai
Gia Lai nằm ở phía bắc Tây Nguyên, giáp với Kon Tum, Đắk Lắk và loạt tỉnh ở phần giữa của Nam Trung Bộ là Quảng Ngãi, Bình Định và Phú Yên. Gia Lai vốn là một tỉnh thuộc vùng Tây Nguyên rộng lớn, nổi tiếng với hương vị cà phê thơm ngon đậm đà. Nhắc đến Gia Lai, người ta thường nhớ ngay đến những cánh rừng nguyên sinh rộng lớn, thiên nhiên hùng vĩ bao la với những thác trải dài trên sườn, núi đồi cà phê bạt ngàn. Gia Lai là địa bàn sinh sống của các dân tộc JRai, Ba na, Chăm hroi. Người dân ở đây vô cùng hiếu khách, nhiệt tình và thân thiện.
Bên cạnh khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, Gia Lai được biết đến là vùng đất cổ xưa với nhiều nét văn hóa truyền thống đặc trưng đa dạng. Đến Gia Lai du lịch bạn sẽ được trải nghiệm một chuyến đi đầy mới mẻ, xua tan bao mệt mỏi, xô bồ của cuộc sống. Không gian luôn tươi mát, thoáng đãng cùng với những cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ đã giúp cho vùng đất Tây Nguyên đã trở thành địa điểm nổi tiếng cho các khách du lịch cũng như các phượt thủ.
2. Kinh nghiệm du lịch Gia Lai về thời điểm du lịch lý tưởng
Bạn có thể để đi Gia Lai đến bất kỳ mùa nào phù hợp với việc bạn có thể sắp xếp thời gian hay bạn yêu thích. Mỗi mùa gia lai sẽ mang một vẻ đẹp riêng biệt và bạn có thể thưởng thức nó theo cảm nhận riêng. Kinh nghiệm du lịch Gia Lai tự túc của mình sẽ gợi ý cho mọi người thời điểm để du lịch mảnh đất lý tưởng nhất.
Từ tháng 5 cho đến tháng 10
Đây là thời điểm Gia Lai bước vào mùa mưa, đặc biệt từ tháng 7 đến tháng 9. Những đợt mưa kéo dài, đường xá lầy lội khiến cho việc di chuyển khó khăn, không thể khám phá hết vẻ đẹp của vùng đất Tây Nguyên này. Tuy nhiên, vào tháng 10 hoa muồng tại Gia Lai đua nhau khoe sắc, ngập tràn trong sắc vàng. Ở đây người bán địa hay nói rằng gia lai đẹp nhất là khi mùa muồng vàng về. Nếu bạn bạn đi đúng dịp giao mùa như thế này bạn sẽ sẽ cảm nhận được vẻ đẹp thật sự của vùng đất Tây Nguyên.
Tháng 11 cho đến tháng 4 năm sau
Từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau là thời điểm Gia Lai bước vào mùa khô. Đây là lúc thích hợp để thực hiện những chuyến phượt khám phá vùng đất này. Bạn có thể thỏa thích nhìn ngắm khung cảnh, chụp ảnh và vi vu khắp các phố phường bởi thời tiết vô cùng dễ chịu. Thời điểm này Gia Lai cũng nhuộm mình trong màu vàng của lúa chín và hoa dã quỳ đua nhau nở rộ. Đây cũng là lúc diễn ra nhiều lễ hội mang đậm văn hóa của người dân nơi đây. Hoặc nếu bạn đi vào tháng 2 hay tháng 3 thì bạn sẽ chiêm ngưỡng được một khung cảnh hoa cà phê nở trắng cả góc trời tuyệt đẹp.
3. Hành trang cần chuẩn bị cho chuyến du lịch Gia Lai
Gia Lai có khí hậu mang đậm nét đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên. Để chuyến đi trọn vẹn, Egg Ventures sẽ gợi ý đến bạn một số kinh nghiệm du lịch Gia Lai về hành trang cần chuẩn bị cho chuyến đi.
Quần áo: Bạn nên chọn những trang phục nhẹ gọn, thấm hút mồ hôi tốt. Đặc biệt nếu bạn đến Gia Lai vào mùa nắng hãy nhớ mang theo: mũ nón, găng tay, áo dài tay hay ô nhé.
Phụ kiện: Để thuận tiện cho việc đi lại bạn nên chuẩn bị giày thể thao. Và địa hình ở Gia Lai chủ yếu là đồi núi vì vậy bạn nên chọn những đôi giày vừa chân, có độ êm tốt để có thể di chuyển thoải mái.
Các vật dụng cá nhân: Nên mang theo một số đồ cần thiết như khăn mặt, khăn tắm, dầu gội, kem đánh răng, bàn chải,… Ngoài ra đừng quên kem chống nắng, kem chống muỗi, thuốc trị côn trùng,… Đây là những vật dụng bạn nên mang theo cho chuyến đi của mình.
LƯU Ý: Nếu bạn đi vào mùa khô thì nhớ mang theo kem chống nắng mọi lúc mọi nơi. Bởi đây có thể giúp cho bạn bảo vệ được làn da của mình khỏi cái nắng của Tây Nguyên, tránh bị sạm đen. Trước khi xuất phát cho chuyến đi của mình thì bạn nên bôi trước 30 phút và cứ cách 2 tiếng lại bôi một lần.
4. Kinh nghiệm du lịch Gia Lai về lựa chọn cơ sở lưu trú
Là một trong những điểm đến hấp dẫn của Tây Nguyên, vì thế để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng của các du khách Gia Lai cũng có khá nhiều khách sạn và nhà nghỉ để bạn thoải mái chọn lựa. Theo kinh nghiệm du lịch Gia Lai mà Egg Ventures đã tổng hợp, bạn nên chọn những điểm lưu trú ở trung tâm thành phố Pleiku. Vì nơi đây khá thuận tiện để bạn ăn uống cũng như khám phá các địa điểm du lịch.
Một số khách sạn từ 3 sao như Boston Tower, Hoàng Anh Gia Lai, Se San, Hoàng Vũ biển hồ,… Đây là những khách sạn nằm ngay trong trung tâm thành phố Pleiku nên rất thuận tiện cho việc ăn uống. Cũng như là đi lại đến các địa điểm nổi tiếng của Gia Lai. Ngoài ra cũng không quá khó để có thể tìm được một nhà nghỉ ưng ý với mức giá bình dân. Chỉ dao động khoảng từ 200K – 300K / đêm.
Lưu ý: Bạn nên đặt phòng trước khi đến, đặc biệt là vào mùa cao điểm, các khách sạn thường rơi vào tình trạng cháy phòng.
5. Kinh nghiệm du lịch Gia Lai về lựa chọn phương tiện di chuyển
Gia Lai nằm ở phía Bắc của Tây Nguyên, được biết đến với những con đường bộ đẹp nhất ở Việt Nam. Để đến Gia Lai du lịch thì sẽ có nhiều cách để bạn di chuyển được đến đây. Cho nên mọi người có thể chọn phương tiện di chuyển hợp lý nhất cho chuyến đi của mình. Tùy thuộc vào nơi bạn đang ở mà có thể chọn cách di chuyển bằng đường hàng không hay phương tiện cá nhân nhé.
5.1 Du lịch Gia Lai đi bằng máy bay
Gia Lai hiện có sân bay Pleiku nằm ngay trong trung tâm thành phố nên rất thuận tiện cho việc đi lại. Hiện tất cả các hãng hàng không trong nước đều có đường bay trực tiếp đến Pleiku. Cho nên bạn có thể lựa chọn cách di chuyển này để tiết kiệm được thời gian. Tuy nhiên việc di chuyển bằng máy bay đến Gia Lai sẽ hơi đắt hơn các chuyến bay khác. Các bạn có thể chọn các hãng bay như Vietnam Airlines hay Vietjet.
HCM – Pleiku: Giá vé dao động từ 600.000 – 1.000.000đ. Vào các ngày trong tuần đều có chuyến bay
Đà Nẵng – Pleiku: Giá vé khoảng 1.000.000đ – 2.000.000đ. Trừ thứ 2 và thứ 4 là không có chuyến bay, bạn có thể bay vào các ngày còn lại.
Hà Nội – Pleiku: Giá vé dao động từ 1.800.000 – 2.500.000đ. Vào các ngày trong tuần đều có chuyến bay
LƯU Ý: Nếu các bạn di chuyển từ sân bay Nội Bài và Tân Sơn Nhất thì bạn có thể lựa chọn hãng bay như: Vietnam Airlines, Bamboo Airways, và Vietjet Air. Riêng ở Đà Nẵng bạn chỉ có thể bay đến Pleiku bằng hãng hàng không Vietnam Airlines.
5.2 Du lịch Gia Lai bằng xe khách
Hiện nay hạ tầng giao thông đường bộ của Gia Lai tương đối thuận lợi. Nên các bạn có thể lựa chọn cách di chuyển bằng xe khách. Ở các tỉnh khác bạn có thể dễ dàng bắt được xe đến Gia Lai với giá thành khá rẻ. Từ Hà Nội bạn có thể mua vé xe ở bến xe Giáp Bát, Nước Ngầm. Ở TP.HCM thì có bến xe Miền Đông, ở Đà Nẵng có bến xe Trung Tâm. Tùy chi phí đi bằng xe khách rẻ hơn nhiều so với máy bay. Nhưng bạn sẽ mất khá nhiều thời gian cho việc di chuyển. Ngoài ra còn có nhiều bạn dễ bị say xe nữa nên nhiều khi đến nơi sẽ rất mệt mỏi.
Nếu bạn thấy chi phí đi bằng máy bay quá đắt thì có thể lựa chọn di chuyển bằng xe khách. Dưới đây là một số xe chạy tuyến đến Gia Lai cũng như là khoảng cách, giá cả mà mình biết được và muốn chia sẻ đến các bạn.
Đà Nẵng – Gia Lai: Tuyến đường khoảng 340km, đi xe tầm 7 tiếng, giá vé khoảng 160.000 – 220.000đ. Các hãng xe chạy tuyến đường này: Diên Hồng, Hải Vân, Hồng Hải, Đức Đạt, Bảy Lang.
HCM – Gia Lai: Khoảng cách gần 600km, di chuyển khoảng 8 tiếng, giá vé dao động từ 200.000 – 300.000đ. Các hãng xe chạy tuyến đường này: Bảy Lang, Cô Hai, Bảo Thịnh, Đức Đạt.
Hà Nội – Gia Lai: Khoảng 1.100km, đi xe khoảng 20 tiếng, giá vé dao động từ 550.000 – 580.000đ. Các hãng xe chạy tuyến đường này: Thuận Ý, Nam Phong, Thuận Tiến, Hồng Anh, Long Vân.
5.3 Du lịch Gia Lai bằng xe máy
Nếu bạn là một người thích khám phá chinh phục mọi thử thách thì bạn có thể sử dụng xe máy để du lịch Gia Lai. Khi di chuyển bằng xe máy bạn sẽ khám phá được sự hùng vĩ của núi rừng Tây Nguyên cũng như các cung đường tuyệt đẹp. Trên quãng đường đi bạn có thể được tận mắt ngắm nhìn những dãy núi và hít thở những bầu không khí trong lành. Tạo cho chuyến đi của bạn thú vị hơn và đầy trải nghiệm hơn.
6. Kinh nghiệm du lịch Gia Lai về phương tiện di chuyển trong nội thành
Đến Gia Lai du lịch chắc chắn bạn sẽ cần phải di chuyển nhiều. Cho nên việc lựa chọn phương tiện di chuyển trong nội thành cũng rất quan trọng. Bạn cần lựa chọn cho mình phương tiện phù hợp với điều kiện của bản thân. Chúng ta cần chú ý đến các tiêu chí như: giá cả, sự chủ động,… Sau đây là một số phương tiện dành cho bạn tham khảo.
6.1 Đi bằng xe bus
Khi đến với thành phố Pleiku bạn có thể di chuyển bằng xe buýt đến các huyện khác với giá thành khá rẻ. Giá vé xe bus chỉ dao động từ 10.000 đến 35.000đ thôi. Bạn có thể đón xe bus ở các vị trí phổ biến như là đường Hùng Vương, Trần Phú. Xe buýt đến các địa điểm chính như Kon Tum, An Khê, Đức Cơ, Chư Sê,…
6.2 Đi bằng taxi
Nếu bạn không muốn đi bằng xe buýt thì có thể di chuyển bằng taxi. Theo kinh nghiệm du lịch Gia Lai tự túc của mình thì hệ thống taxi ở đây khá đa dạng với nhiều hãng taxi lớn như Mai Linh, Tre Xanh, Huy Hoàng,… Khi đến với gia lai thì bạn sẽ thấy taxi đậu nhiều ở các khu vực trung tâm. Nên bạn có thể dễ dàng bắt được bất cứ lúc nào. Trước khi đi bạn nên hỏi về giá cả hay phụ phí để tránh tình trạng tính phí ngoài quy định.
6.3 Thuê xe máy, ô tô
Các địa điểm du lịch nổi bật của Gia Lai đa phần đều khá cách xa nhau. Nên các bạn có thể thuê xe máy hoặc ô tô cho việc di chuyển của mình. Nếu đi bằng taxi thì khá là tiện lợi nhưng lại tốn nhiều chi phí. Các khách du lịch khi đến với thành phố Pleiku thì thường lựa chọn thuê xe máy hoặc ô tô. Bạn có thể thuê xe máy nếu đi từ 8 người trở xuống và thuê xe ô tô du lịch nếu đi từ 10 người trở lên.
7. Kinh nghiệm du lịch Gia Lai về các địa điểm đẹp và ấn tượng nhất
Nhiều người chưa đến Gia Lai bao giờ chắc hẳn sẽ tò mò ở Gia Lai có gì? Ở Gia Lai có rất nhiều địa điểm tham quan đẹp sẽ khiến bạn phải xiêu lòng đó. Đa số các địa điểm ở đây là những địa điểm thiên nhiên. Đây chắc hẳn sẽ là lựa chọn lý tưởng dành cho những ai ưa thích khám phá tự nhiên. Cùng chúng tôi khám phá xem ở Gia Lai có địa điểm nào nên đi nhé.
7.1 Hồ Tơ Nưng – Biển hồ quyến rũ ở Gia Lai
Hồ Tơ Nưng hay gọi là Biển Hồ là một hồ nước ngọt nằm ở phía tây bắc thành phố. Đây là một điểm du lịch Gia Lai được rất nhiều du khách chọn lựa. Khung cảnh nơi đây rất đẹp sẽ làm cho bạn say đắm, thấy được đôi Mắt Pleiku khi đến đây. Đây vốn là một hồ nước tự nhiên được hình thành nhờ vào ba miệng núi lửa cổ thông với nhau từ ngày xưa tạo thành 3 phễu trũng.
Địa chỉ: Xã Biển Hồ, TP. Pleiku, Gia Lai
7.2 Thác Xung Khoeng – thác nước đẹp có 1 không 2 ở Gia Lai
Thác Xung Khoeng cách trung tâm huyện Chư Prông khoảng 2km, nằm lọt thỏm giữa lòng khu dân cư. Đây là một ngọn thác lớn trải rộng trên nền địa hình khá bằng phẳng. Ngọn thác này toát lên được vẻ đẹp yên bình với những tầng đá xếp chồng lên nhau tạo nên những mảng những mảng màu xưa cũ. Thác Xung Khoeng cao lên đến 40m, với dòng chảy mạnh. Thác nước chảy ào ạt không kể ngày đêm làm xua tan đi cái sự âm u, tĩnh lặng của núi rừng. Nếu được nhìn từ trên cao sẽ thấy mặt thác rất lớn, trải rộng và khá bằng phẳng.
Dòng thác đổ xuống theo triền đá uốn cong mềm mại và điêu luyện. Đập vào các tảng đá nhô lên mặt nước tạo ra những bột trắng xóa như bông tuyết. Vào những buổi sáng nắng đẹp bạn có thể ngồi trên các bạn đá rêu phong phủ kín. Nhìn lên trời cao và tận hưởng một không gian mát rượi giữa núi rừng Tây Nguyên. Khi đến đây bạn như rũ bỏ được bao mệt mỏi trong cuộc sống xô bồ. Thác Xung Khoeng là nơi nghỉ ngơi tham quan khá thú vị, du khách vừa được ngắm vẻ hùng tráng của thiên nhiên. Vừa hít thở không khí trong lành khiến cho tâm hồn thư thái, tĩnh lặng.
Địa chỉ: Xã La Me, Chưprông, Gia Lai
7.3 Thác Phú Cường tuyệt tác của núi rừng Gia Lai
Thác Phú Cường nằm trong khu vực mỏ đá Phú Cường, thuộc địa phận xã Dun, huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai. Cách thị trấn Chư Sê khoảng 3km và cách thành phố Pleiku khoảng 45km về phía Đông Nam. Với độ cao 45m thác Phú Cường có thể xem là một trong những thác nước đồ sộ và tráng lệ nhất Gia Lai. Hoang sơ có lẽ là đặc điểm nổi bật của ngọn thác này. Nó hoạt động trên nền nham thạch của ngọn núi lửa đã ngưng hoạt động từ lâu.
Khi đến với dòng thác này, bạn sẽ được tận hưởng một không gian thiên nhiên bao la của núi rừng. Đi cùng với đó là ngọn thác khổng lồ chảy từ trên cao xuống. Nếu bạn đến Gia Lai vào mùa khô thì đây là một địa điểm lý tưởng để có thể nghỉ mát. Bạn có thể ngắm dòng thác chảy róc rách, ánh nắng mặt trời chiếu xuống dòng nước tạo nên những dải màu cầu vồng rất đẹp.
Địa chỉ: Xã Dun, huyện Chư Sê, Gia Lai
7.4 Núi Hàm Rồng – cảnh quan kỳ vĩ của phố núi Gia Lai
Núi Hàm Rồng là miệng núi lửa nổi tiếng của vùng đất Tây Nguyên. Nó được mệnh danh là nóc nhà của thành phố Pleiku. Núi Hàm Rồng cách trung tâm thành phố khoảng 11km về phía Nam và được xem là một di sản địa chất của tỉnh. Nơi đây sở hữu ngọn núi lửa Chư Đăng Ya vô cùng hùng vĩ và nổi tiếng.
Với độ cao 1000m bạn có thể được ngắm nhìn một khung cảnh núi rừng đẹp tuyệt vời và mây trời cao nguyên xung quanh. Nếu bạn có thể đến đây vào sáng sớm thì có thể tận hưởng được một bầu không khí trong lành. Và chiêm ngưỡng những giọt sương sớm chưa kịp tan trên từng ngọn cây tạo nên một cảnh quan thơ mộng.
Kinh nghiệm du lịch Gia Lai tự túc thì mình nghĩ bạn nên đi vào tháng 10. Bởi vì đây là thời điểm hai bên đường trải dài sắc vàng tươi của hoa dã quỳ. Loài hoa tượng trưng cho vùng đất và con người Tây Nguyên chất phát và gai góc. Khi lên đến đỉnh núi Hàm Rồng này bạn sẽ được tận mắt chứng kiến một khung trời vàng rực. Kết hợp với đó là sắc xanh của núi rừng hiện ra ngay trước mắt. Nếu có cơ hội bạn hãy đến đây để trải nghiệm cũng như có thể ngắm được trọn vẹn ấy nhé.
Địa chỉ: Xã Chư HDrông, TP. Pleiku, Gia Lai
7.5 Chư Đăng Ya – ngọn núi lửa hùng vĩ giữa đại ngàn
Chư Đăng Ya là một trong những ngọn núi lửa có tên trong danh sách thắng cảnh của Gia Lai. Chư Đăng Ya thuộc địa phận làng Plei Lagri, xã Chư Đăng Ya, huyện Chư Păh, Gia Lai. Ngọn núi này đã ngừng hoạt động từ hàng triệu năm nay.
Nơi đây có dải đất đỏ bazan màu mỡ, là nơi mà người địa phương đã sử dụng để trồng ngô, khoai,… và được đan xen với một màu vàng rực rỡ của hoa dã quỳ. Ngoài ra, ở đây có rất nhiều cây cổ thụ nhiều năm tuổi, tỏa bóng mát cùng thảm hoa rực rỡ trải dài theo triền núi. Với loài hoa dã quỳ đã khiến cho ngọn núi trở nên nổi bật hơn.
Địa chỉ: Làng Plei Lagri, xã Chư Đăng Ya, huyện Chư Păh, Gia Lai
7.6 Quảng trường Đại Đoàn Kết – Nơi kết tinh của văn hóa Tây Nguyên
Một địa điểm không thể bỏ qua khi đến với Gia Lai đó là Quảng trường Đại Đoàn Kết. Quảng trường được khánh thành vào tháng 12/2012 với diện tích 12ha. Cùng với Bảo tàng Hồ Chí Minh, Bảo tàng Cổ vật và Tượng đài Anh hùng Núp. Nơi đây tạo nên quần thể kiến trúc – văn hóa mang đậm đà bản sắc Tây Nguyên.
Đây là một địa điểm thu hút được nhiều khách du lịch trong và ngoài nước. Với một vị trí đắc địa nên đây cũng là nơi được lựa chọn để tổ chức nhiều lễ hội, triển lãm,… Khuôn viên của quảng trường có một số công trình hoành tráng như tượng Chủ Tịch Hồ Chí Minh cao hơn 10m. Khối đá 3 tầng hình trụ tượng trưng cho 54 dân tộc anh em. Hay dàn cồng chiêng biểu tượng đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên,…
Quảng Trường được xem là trái tim của người dân phố núi nói riêng và niềm tự hào của người dân Việt Nam nói chung. Được công nhận đạt 3 kỷ lục Việt Nam đó là Tượng đài Bác Hồ lớn nhất Việt Nam, dàn Cồng Chiêng Đồng bằng lớn nhất Việt Nam và bức phù điêu bằng đá lớn nhất Việt Nam. Đây là một trong những địa điểm tham quan lý tưởng cho du khách khi đến với phố núi Pleiku.
Địa chỉ: P.Tây Sơn, TP. Pleiku, Gia Lai
7.7 Hồ thủy điện Yaly – điểm đến du lịch Gia Lai đầy ấn tượng
Phù thủy điện Yaly nằm ngay trên sông Sê San, được biết đến là thủy điện lớn nhất và nổi tiếng nhất Việt Nam. Đây là nhà máy có quy mô lớn ăn được thiết kế với kiến trúc đẹp, cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và hữu tình. Cùng với đó là nhiều hạng mục như đập tràn xả lũ, đài tưởng niệm,… Và một hồ nước rộng lớn trong xanh nằm giữa núi rừng Tây Nguyên.
Đây được coi là một biểu tượng ảnh của du lịch Gia Lai. Khi đến đây bạn sẽ choáng ngợp với những công trình đồ sộ, thác nước chảy róc rách cùng với không gian thoáng đãng, mát mẻ. Đây là một trong những điểm đến mà bạn nên khám phá khi đến du lịch ở Gia Lai.
Địa chỉ: Xã Yaly, huyện Chư Păh, Gia Lai
7.8 Biển Hồ Chè – điểm check in hút giới trẻ ở Gia Lai
Biển hồ chè là một trong những điểm du lịch gia lai đẹp được nhiều du khách yêu thích chọn lựa. Nằm trên bờ Bắc biển hồ, đây là sự kết hợp giữa hồ nước thủy lợi và Nương chè bạt ngàn. Biển hồ chè cách thành phố Pleiku 13km, nằm trên địa phận huyện Chư pah.
Biển hồ chè được hình thành từ những năm 20 thế kỷ trước, là đồn điền chè đầu tiên của người Pháp ở Gia Lai. Khi đến đây bạn sẽ có được một không gian yên tĩnh, bình yên sau những ngày mệt mỏi của cuộc sống thường ngày xô bồ. Với các tín đồ sống ảo thì khi đến đây sẽ có rất nhiều ảnh check in đầy nghệ thuật.
Địa chỉ: Đường Liên, Nghĩa Hưng, Tp. Pleiku, Gia Lai
8. Kinh nghiệm du lịch Gia Lai về những món đặc sản nên thử
Bạn biết không? Ẩm thực Gia Lai với những nét đặc sắc, độc đáo riêng chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên. Bởi ở đây có những món ăn mà bạn sẽ khó có thể tìm thấy ở đâu khác. Ví dụ như lá bép, chắc hẳn với một số bạn ở nơi khác thì chắc chưa có dịp được thử lá bép. Nói chung, đã đến Gia Lai bạn đừng ngần ngại thử những món ăn ở đây nhé. Hứa hẹn sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Cùng Diachiamthuc.vn khám phá nhé!
8.1 Phở khô (phở hai tô) nét độc đáo của ẩm thực Gia Lai
Phở khô Gia Lai hay còn có tên gọi khác là phở hai tô. Vì nó bao gồm một tô phở khô và một tô nước dùng đi kèm. Đây được coi là một đặc sản nổi tiếng ở Gia Lai ai đến đây mà không thử thì sẽ tiếc lắm nhé. Khi ăn sẽ có kèm theo tóp mỡ, rau giá, xà lách,…
Thêm một chút tương ớt vào rồi từ từ thưởng thức. Sợi phở khô được làm từ bột gạo nhưng không mềm mà vẫn có độ dai, dáng tròn và mảnh. Nên khi đều lên sợi phở rất thấm gia vị nhưng không bị nát. Còn với tô nước lèo thì thì sẽ có đầy đủ xương, chả và có cả hành để tô nước được thơm ngon hơn.
8.2 Bò một nắng chấm muối kiến vàng – đặc sản nhất định phải thử
Theo như kinh nghiệm du lịch Gia Lai tự túc thì đây không chỉ là đặc sản của Gia Lai mà còn có cả Kon Tum, Phú Yên. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Thịt bò chỉ phơi một nắng cho vừa héo cho nên khi đem nướng trên lửa than có mùi rất thơm. Để món này được thơm ngon nhất thì phải chọn loại bò cỏ tơ được chăn thả tự nhiên trên các triền núi, mé sông. Và người ta chỉ chọn phần thịt đùi và thịt thăn để chế biến các món ăn.
Điểm đặc biệt của món ăn này đó là ăn kèm với muối kiến vàng. Loại muối này được làm từ kiến vàng rừng vùng Ayunpa, Krông Pa. Kiến được lấy về làm sạch rồi giã nhuyễn với muối hạt, ớt, lá then len,… Tạo thành vị chua cay rất độc đáo. Khi đến với vùng đất Tây Nguyên này thì bạn nhớ phải thử món bò một nắng chấm muối kiến vàng này. Nó sẽ để lại cho bạn những cảm nhận khó quên.
8.3 Bún cua thúi – món ăn độc quyền ở Gia Lai
Chắc chắn rằng nếu bạn không phải là người con của vùng đất Gia Lai thì sẽ không được biết đến món bún cua thúi. Đây là một đặc sản của Gia Lai và cũng là món ăn độc quyền. Đây là món ăn rất đặc biệt, ai chưa biết ăn khi ngửi mùi sẽ có cảm giác lạ. Nhưng khi biết ăn rồi thì nó trở thành món ăn không thể nào quên được.
Để cho ra đường một tô bún cua thơm ngon thì người bán phải chế biến rất kỳ công. Món ăn là sự pha trộn giữa thịt ba chỉ, măng, da heo giòn, bánh phồng tôm, rau sống,… Và mắm cua với mùi hôi hơi khó ngửi đặc trưng. Có nhiều du khách không dám thử bởi mùi thơm thuộc của cua thối. Nhưng nếu đã ăn một lần rồi sẽ rất khó quên được hương vị đặc trưng này.
8.4 Canh lá bép – món ngon dân dã nơi núi rừng Gia Lai
Khi đến với các vùng núi cao nguyên bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc biệt. Và khi đến Gia Lai cũng vậy bạn sẽ được thử món canh lá bép. Đây là một món ngon dân dã nơi núi rừng Gia Lai. Lá bép hay còn gọi là rau nhíp rất được người dân ở đây yêu thích. Bởi vì lá bép nấu canh ăn rất ngon, khi ăn có vị đặc trưng. Ngoài nấu canh thì rau bép xào lên cũng ngon không kém phần. Với món ăn này bạn sẽ cảm nhận được một hương vị của núi rừng khó tìm thấy được ở nơi nào.
Đối với người bản địa nơi đây món ăn này chẳng thua kém gì cao lương mỹ vị. Bởi nó không cần phải thêm bất cứ gia vị nào vào nồi canh nhưng lúc nào cũng cũng bổ dưỡng và thơm ngon. Nếu bạn đến du lịch gia lai mà không thử món ăn này thì thật sự rất tiếc đó.
8.5 Cơm lam gà nướng – đặc sản vùng đất Tây Nguyên
Nhắc đến các món ăn đặc sản của vùng đất Tây Nguyên thì không thể không nói đến cơm lam gà nướng. Cơm lam hay còn có tên gọi khác là cơm nướng ống. Bạn có thắc mắc vì sao nó được gọi là món ăn của núi rừng không? Bởi nó chứa đựng sự ngọt ngào của suối và hương vị thơm ngon của loại gạo đặc biệt nơi đây. Cơm nướng ống khi chín sẽ được xếp ra gọn gàng với mùi thơm nức mũi. Thực khách nên dùng ngay khi còn ấm nóng sẽ ngon và bùi hơn. Cơm lam sẽ ăn kèm với thịt gà nướng ảnh để làm tăng được hương vị của món cơm. Ngoài ra, có thể dùng kèm với muối sả lá é ớt rừng cũng ngon lắm nhé!
Vì đây thuộc vùng cao nên thời tiết khá lạnh, bởi vậy món cơm lam gà nướng cực kỳ hợp lý và được nhiều du khách yêu thích. Món đặc sản này được chế biến từ từ nguyên liệu núi rừng như ống tre. Điều này tạo ra sự hứng thú cho người thưởng thức. Với cách nấu cơm trong ống tre nên mùi thơm nhẹ rất riêng của vùng vùng núi Tây Nguyên. Gà nướng là gà rừng nên thịt rất chắc, có độ dai và có mùi rất thơm. Sẽ tuyệt vời hơn nếu chúng ta thưởng thức món đặc sản này với ly rượu cần. Đây cũng là một đặc sản của vùng đất Gia Lai này luôn làm say đắm và thu hút các du khách.
9. Kinh nghiệm du lịch Gia Lai về những lưu ý mà bạn cần biết
Nếu bạn di chuyển đến Gia Lai bằng xe máy thì nhớ kiểm tra xe trước khi đi, mang theo đầy đủ giấy tờ. Ngoài ra ra cần mang theo các đồ dùng cần thiết như áo mưa tiện lợi, găng tay chống nắng, đồ bảo hộ,…
Các bạn lái xe thì cần ăn có tay lái cứng bởi địa hình Gia Lai chủ yếu là đồi núi, dốc ngoằn ngoèo. Cho nên bạn nên đi với tốc độ vừa phải để giữ an toàn.
Trước khi bắt đầu chuyến du lịch ở xa lai thì bạn nên tìm hiểu về phong tục tập quán cũng như văn hóa của các buôn làng. Không nên đi vào các khu vực nương rẫy nếu chưa có sự đồng ý của người dân. Đồng thời, không đi sâu vào rừng nếu không có người dẫn đường sẽ rất dễ bị lạc.
Nếu các bạn muốn đến khám phá những ngọn thác hay đi đến các rừng quốc gia thì nên đi theo nhóm đông người, được người dân địa phương hỗ trợ và nhớ chuẩn bị đồ bảo hộ để đảm bảo an toàn.
Trên đây là một số kinh nghiệm du lịch Gia Lai tự túc mà Egg Ventures đã tổng hợp. Nếu có cơ hội bạn hãy đến thăm vùng đất Gia Lai này, nó sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích với bạn trong chuyến du lịch.
Hãy theo dõi chuyên mục Kinh nghiệm du lịch của Egg Ventures để nhận được nhiều thông tin du lịch bổ ích và mới nhất bạn nhé! Đừng quên Save Extra vẫn luôn cập nhật những ưu đãi hấp dẫn về du lịch và mua sắm, truy cập Save Extra để mua sắm hoàn tiền thả ga bạn nha.
Comments